Сертификат ХАССП – важный элемент успешного бизнеса



Сертификат соответствия – важный элемент успешного бизнеса

Как известно, сертификация бывает добровольной и обязательной. То есть существуют группы товаров, которые нельзя продавать без соответствующей сертификации, а все остальные товары могут продаваться как с сертификатами, так и без.

Какие же плюсы добровольной сертификации? Несомненно, любой покупатель мечтает приобрести только качественную продукцию. И неважно о чем идет речь: о булке хлебе, о пакете молока или же о сложном техническом устройстве.

Поэтому сертификат соответствия – это еще одно подтверждение Вашего отношения к клиентам, желания следовать тенденциям моды, но при этом заботиться о безопасности, надежности товаров.

Сертификат – еще одна возможность оправдать высокую цену продукции. Ведь когда покупатель платит деньги, он хочет понимать за что. И тут играют все детали: и высокий уровень обслуживания, и репутация фирмы, и сертификация продукции.

Существуют компании, которые призваны помогать приобретать нужные сертификаты. Например, Российский Сертификационный центр всегда открыт для бесплатных консультаций по данным вопросам. Не останавливайтесь на достигнутом, старайтесь следовать букве закона, делайте свой бизнес конкурентоспособным и «прозрачным» во всех отношениях!

    Российский Сертификационный Центр оказывает содействие в получении всех видов сертификации под ключ в короткие сроки, а также оказывает полный комплекс услуг по внедрению системы ХАССП на предприятии и дальнейшей сертификации организации:

-Внедрение ХАССП на предприятии

-Обучение в системе ХАССП

-Аудит в системе ХАССП

ISO 22000-2007  HACCP - это серия международных стандартов на системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции. Данная система организует обеспечение, учет и контролирование всех этапов производства продукции и пищевых продуктов любой точке процесса производства,а так же хранения и реализации продукции, где имеется возможность основания опасных ситуаций, и используется в основном предприятиями, которые являются производителями пищевой продукции.

Напоминаем, что в системе ХАССП особое внимание обращено на критические контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер учета и контроля. Для внедрения данной системы ISO 22000-2007  производители обязаны не только исследовать свой собственный продукт и методы производства, но и применять систему и ее требования к поставщикам сырья, вспомогательным материалам, а также к системе оптовой и розничной торговли.

Системы управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51705.1 – 2001

ГОСТ Р 51705.1-2001 устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП или в английской транскрипции HACCP — Hazard analysis and critical control points (Анализ рисков и критические контрольные точки), изложенных в директиве Совета Европейского сообщества 93/94. С 01.07.2013 вступил в силу Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Статьей 10.п.2 установлена обязанность изготовителя пищевой продукции по разработке, внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP — Hazard Аnalysis and Сritical Сontrol Points-анализ рисков и критические контрольные точки) Согласно главе 3 указанного национального стандарта ХАССП должна разрабатываться с учетом семи основных принципов.

 

Продолжая тему сертификации добавим и то, что  бланки сертификатов бывают двух цветов: желтый и голубой. В первом случае речь идет об обязательной сертификации товара, во втором случае – о добровольной сертификации, которая является дополнительным гарантом качества товара и положительной репутации фирмы. Думайте о Вашем имидже, старайтесь не упускать возможность выделиться в толпе конкурентов, приобретайте голубые сертификаты!

 



   
Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Архивы

Читатели

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2019 Интересно Всем
Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы