Польза грейпрутов, рецепт салата

---

---

Вы знаете, мы готовили в гостях у сестры моей очень вкусный салат, вроде ничего особенного, ну креветки, ну грейпфрут – но вкусный и полезный, поэтому предлагаю тему — польза грейпфрутов, рецепт салата, возможно и читатели статьи соблазнятся рецептом этого замечательного салатики и тоже угостятся, предварительно приготовив его, конечно.

Прежде чем познакомить всех с рецептом этого замечательного салата, хочу о пользе грейпфрута рассказать – ох и полезный же цитрус! А полезен он за счет своих составляющих, содержащих антиоксиданты – бергамоттин и нарингенин! Знаете, как он при атеросклерозе полезен – холестерин напрочь убирает из сосудов!

польза грейпфрутов, рецепт салата

Это же и сердцу польза какая, и сосудам и кровообращению… Для этих целей самым полезным является плод с красноватой мякотью. Еще в мякоти грейпфрута много витаминов, органических кислот, пектина, гликозидов, фитонцидов, благодаря чему, у людей его употребляющих пищеварение всегда в норме, да и на аппетит они не жалуются, так же как и на плохое настроение!

Кстати, калорийность плода весьма низкая – всего тридцать пять калорий в ста граммах мякоти, диетический продукт! Людям с пониженной секрецией желудка тоже грейпфрут полезен, он повышает  эту кислотность. И семена полезны у грейпфрута – оказывают антибактериальное и противогрибковое действие. Ну о масле ароматическом всем известно, его и в косметологии  и в ароматерапии и в народной медицине применяют. Для желающих избавится от лишних килограммов плод очень привлекателен – не требуется даже диету соблюдать и во вкусностях себя ущемлять! Просто половинку грейпфрута съедать до еды, и все, он умеет обмен веществ ускорять , и пищеварение. Чем и препятствует отложению жира — польза грейпфрутов, рецепт салата.

Диабетикам вообще нужно есть постоянно грейпфрут, он и содержание глюкозы в крови снижает  и потребность в инсулине, тем самым! Масло ароматическое способно усталость снять и расслабиться поможет, поэтому и для массажа оно прекрасно подходит… Масло и во внутрь принимают, но в малом количестве – до трех капелек в сутки, не больше, для вкуса с медом. Вот только не нужно таблетки запивать соком грейпфрута, можно навредить себе. Мякоть нужно есть до прием пищи, а вот масло, по надобности, только после! 

салат с грейпфрутом и креветками

А теперь обещанный рецепт!  На мой вкус и вкус моих родных, салатик очень вкусный, необычный и полезный — о пользе грейпфрута, хотя и вкратце, вы уже прочли, а о том, чем полезны морепродукты, известно всем — излишне  повторяться. Зелень столовая не только пользы блюдам добавляет, но вкусом и ароматом снабдит непременно. К тому же вкус салатика очень приятный и необычный по причине сочетания основных продуктов, в общем — приготовить и попробовать лично, думаю, не помешает. А еще я советую по ссылке — Pelmeni.ru.com, сходить на сайт компании «Пельменики», повара которой готовят вкуснейшие пельмени с разнообразной начинкой. Здесь можно выбрать понравившиеся пельмени и оформить заказ на доставку. Удобно и без особого напряга можно полакомиться вкусным кушаньем. Навигация сайта позволит быстро определиться с выбором яства.

Нужно взять — замороженные креветки, половину лимона, несколько свежих листиков мяты, полторы десертных ложки оливкового масла, крупный грейпфрут, немного свежего базилика и пучок салата. Для соуса – по сто граммов йогурта и майонеза, три десертных ложечки кетчупа, половина лимона, соль, и перец, по вкусу.

Размороженные креветки отвариваем в немного подсоленной воде, остужаем и очищаем. Мяту моем и измельчаем, смешиваем ее с соком половины лимона, маслом и перчиком и отправляем креветки мариноваться на двадцать минут. Тем временем очищаем грейпфрут от кожицы и пленочек и делим на дольки, салат вымытый и обсушенный рвем крупными кусками и укладываем его на блюдо, сверху помещаем дольки грейпфрута и уже готовые замаринованные креветочки, сверху посыпаем листьями мяты и базилика, тоже руками порванные.

Соус подается отдельно – смешиваем ингредиенты с выжатым соком половины лимона и все – угощайтесь! При желании в салат можно свежий огурчик начикать – не помешает - польза грейпфрутов, рецепт салата!

Интересно всем.

---

---