Здоровое питание и мифы



zdorovoe-pitanie-i-mify

В нашей жизни множество неизвестно кем установленных законов и правил, которым, большинство из нас слепо следуют, те же стереотипы касаются и темы – здоровое питание и мифы – и здесь много несоответствий.  Бытует множество чуть ли не догматических правил, от которых многие отказаться не в силах, боясь лишить себя уже устоявшегося и привычного, в основном актуального для еды…

здоровое питание и мифы

Всем известен закон, которому многие стараются следовать – после шести вечера ни кусочка съестного! Станешь нарушать правило, навредишь фигуре, и никто даже не задумается, что с течением времени и подобные правила устаревают, становятся не актуальными, тем более при учете современного темпа жизни.

zdorovoe-pitanie-i-mify

Возможно во времена наших предков, сие было весьма правильно, но ведь и спать они ложились не столь поздно, как многие из нас. Если человек ужинает в шесть, а спать отправится часов в двенадцать ночи, да его голодные боли замучают, а многие вообще уснуть не смогут! Кроме всего этого, для здоровья подобный расклад не слишком полезен, лучше всего, оптимальным будет поесть не позднее трех часов перед сном, конечно ужинать желательно небольшой порцией не тяжелой пищи. Если семейный ужин был полноценным, то уже после можно съесть салат – овощной, или фруктовый и выпить стакан ряженки, кефира. Такое количество пищи не станет способствовать набору веса и чувство голода исчезнет.

zdorovoe-pitanie-i-mify

Многие приверженцы диет отрицают пользу жиров для организма и стараются питаться обезжиренными продуктами, тем самым нанося вред себе. Но ведь витамины есть кроме водорастворимых и жирорастворимые – А, D-витамин и Е с витамином К, которые просто организмом не усвоятся, при отказе от жиров, нарушится метаболизм, дисбаланс половых гормонов и их выработки произойдет — здоровое питание и мифы

zdorovoe-pitanie-i-mify

Недостаточное поступление жиров в организм скажется на здоровье печени и состоянии кожи, к тому же такие важные для кожи витамины, как токоферол и ретинол, являются жирорастворимыми, да и каротиноиды не станут поступать в организм, а ведь это преграда для раковых опухолей… Я не призываю употреблять все жиры в большом количестве – но меру знают все и полностью отказываться от растительных масел нежелательно. Лучше меньше есть майонеза, пирожных, колбас – от них пользы никакой… Помню я время, когда к перекусам относились крайне негативно, считая что перекусывая, человек перебивает аппетит – чушь несусветная!  Хотя и сейчас можно найти приверженцев этого утверждения, хотя давно всем известно, что и для здоровья, и для фигуры, полезнее есть чаще, но малыми порциями. Вот где перекусы и необходимы! Конечно, следует учитывать, что перекус не сравнится с основным приемом пищи и он должен быть скромнее – на то он и перекус — здоровое питание и мифы! 🙂

zdorovoe-pitanie-i-mify

 

Еще одному мифу нашлось место, о вреде хлеба и снова глупо полностью отказываться от хлеба. Никто не спорит, что белый хлеб, булочки пользы никакой не принесут, кроме лишних складочек, к тому же для здоровья эти продукты не айс, полезностей в них мало по сравнению с хлебушком ржаным, к примеру. В ржаном хлебе много селена, витаминов В-группы, кислоты никотиновой, токоферола. Полезен хлеб с проростками, с отрубями, из зерна помола грубого – вот такой хлеб пойдет лишь на пользу и насытит. В полезном хлебе достаточно витаминов и микроэлементов, клетчатки, веществ препятствующих образованию раковых опухолей, этот хлеб нужно есть и уж никак не лишать себя удовольствия ради мифической стройности. Кстати, любителям сладостей тоже не стоит прислушиваться к тому, что сладости абсолютно все вредны и опасны.

zdorovoe-pitanie-i-mify

Усердствовать конечно не стоит, как и с любыми продуктами, но горсть сухофруктов, немного темного шоколада, меда, можно себе позволить, дабы душу отвести! К тому же скоро лето и можно тягу к сладкому перебить ягодами и фруктами – вот уж что не запрещается, конечно при условии нормального содержания глюкозы в крови — здоровое питание и мифы.    Дальше…

Интересно всем



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Здоровое питание и мифы
  1. Светлана:

    Да уж! Мы есть то, что мы едим. А голодание лечебное полезно, но под наблюдением врача и в точности соблюдая методику.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    И лучше всего практиковать голодание не дольше трех-двух дней и в условии стационара.

    [Ответить]

  2. Маргарита:

    Лариса! Полностью с Вами согласна. Кушать нужно всё, но в меру. Ни в коем случае не морить себя голодом.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Рада, что вы согласны с моим мнением, Маргарита. Голодать можно лишь под наблюдением врача и по особым показаниям, а голодание из-за прихоти, это вред и стресс для организма.

    [Ответить]

  3. Виктор Дулин:

    Девчонки и мальчишки, докладываю по собственному немалому жизненному опыту — вся беда не в количестве раз питания и объёме съеденного, а в её качестве и сжигании калорий созидательной физкультурой для души.

    С молодости в авиации ел не менее 6-7 раз в сутки, бывало и по ночам — если были ночные полёты.

    Теперь ДОМА едим почти каждый час, но порции перекусов не более 50-70 гр, а основной приём пищи 100-150 и много пьём — это тоже еда — если это соки.

    И при всём этом — вес нормальный, поскольку с 55 лет всё время стараемся проводить в движении на ДАЧЕ, а там очень часто про еду просто забываешь — гланое чтобы СТУКТУРИРОВАННАЯ вода была под рукой

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Я рада что ваше мнение о полезном питании совпадают с мнением автора.

    [Ответить]

  4. Кристина:

    Я тоже раньше думала, что после 6 нельзя кушать, а потом узнала, что за 3-4 часа до сна. Очень правильные мифы. Особенно про хлеб, мед и шоколад. А про перекусы вообще молчу! Они очень важны для правильного питания! Всегда перекусываю фруктами, для меня они довольно сытные. Особенно яблоки.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Относительно ужина в шесть вечера, это правило и правда «притянуто за хвост» и давно ушло в небытие. Ложимся спать в основном поздно! И без сладостей совсем уж при умственной работе нельзя. Горсть кураги лишней не будет, только пользу принесет. А на яблоки все по-разному реагируют — кто-то насыщается, а у кого-то аппетит «разгорается»! 🙂

    [Ответить]

  5. land_driver:

    Мне где-то попалась история одного человека (он про себя в блоге своем написал), что когда он набрал вес и начались проблемы со здоровьем, он резко начал меньше есть. Вес скинул, но желудок себе испортил

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Знаете, Люда, ведь по-разному люди понимают совет, к примеру — «пить больше воды» или «меньше есть». Из-а чрезмерного усердия в первом случае констатируются летальные исходы из-за отравления ВОДОЙ! А во втором случае, может и язва возникнуть, или авитаминоз (недостаток жира в продуктах — об этом в статье), анемия из-за недостатка питательных веществ. Много чего, как и в случае с этим блоггером — видно переусердствовал парень и вот результат!

    [Ответить]

    land_driver Reply:

    Да, похоже перестарался, он потом опять вес набрал и начал новые пути искать

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Надеюсь уже теперь его избавление от лишних КГ, пройдет более успешно. Не помешала бы и консультация диетолога.

    [Ответить]

  6. Ольга Парфенова:

    Питание должно быть сбалансированным и не меньше 5 раз в день. Ну и вода играет огромную роль!!!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Согласна, но с количеством воды полезно решать вопрос с доктором.

    [Ответить]

  7. Верунчик:

    Мда... Некоторые мифы реально развеялись...

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Рада, что вы все написанное поняли правильно!

    [Ответить]

  8. Анна:

    Мера, мера и еще раз мера в еде — вот то, что способствует похудению и что сделать очень и очень сложно.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Согласна, сложно, однако при желании, возможно! Зато польза существенная!

    [Ответить]

  9. Алла:

    Все правильно, Ларочка, пишешь. Я вообще не сторонник диет, нужно есть все, но в разумных количествах. Это называется сбалансированное питание. Отказ от некоторых продуктов может быть и скажется положительно на фигуре, но на здоровье в целом — вряд ли.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Алла, все верно! Кратко и абсолютно понятно!

    [Ответить]

  10. Ирина:

    Многие в погоне за фигурой садятся на различные модные диеты, на какое-то время худеют, а затем набирают еще больший вес. Важно разобраться по какой причине появились лишние килограммы и только после этого начинать с ними бороться.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Вы правы, причин набора лишнего веса много и от некоторых одними диетами не избавиться.

    [Ответить]

  11. Александр:

    Добрый вечер, Лора. Очень часто мы пытаемся бороться со следствием, не обращая внимание на причины. Если мы будем бороться с лишним весом — результат будет положительным для немногих. Нужно попытаться разобраться, почему лишний вес появился, что было причиной этому. Сразу вспомнился роман Алексея Толстого «Петр I», где простой крестьянин Иван Бровкин, влачивший обычную крестьянскую судьбу, зачастую голодающий, попдпоясывался веревкой, как и все остальные его соседи. Как только волею судеб он стал зажиточным купцом, то его бывшие товарищи могли наблюдать «досыта сытый» его живот. Мне кажется, в поглощении еды должна присутствовать культура. Но это только лишь мое мнение. Спасибо за интересный материал.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Здравствуйте, Александр! Культура в питании должна быть обязательно. Посмотрите на японцев — среди них очень мало людей с лишним весом. А все потому, что японцы приверженцы культуры питания. А знания по поводу причины ожирения, это обязательно — ведь ожирение может развиться по разным причинам, которые часто требуют длительного лечения!

    [Ответить]

  12. Valera:

    Подобрать что-то для себя, это колоссальных усилий требует. Различные системы великолепно соединяются, аккуратно пробовать, это основное условие.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Просто нужно уметь отделять зерна от плевел и все будет ОК!

    [Ответить]

  13. Надежда:

    Скоро лето и все безусловно озабочены лишними килограммами, накопившимися за зиму!

    Но я тоже против слишком строгих диет и тоже считаю, что лучше разгрузочные дни и немного просто стараться поменьше есть!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Диеты пользы мало приносят, а вот сбалансированное без фанатизма питания с разгрузочными днями, как раз эффективно

    [Ответить]

  14. Людмила:

    Я всегда была против диет Ем все, но понемногу. Представляю, какую борьбу с собой ведет человек, сидящий на диете. Когда глаза видят, организм усиленно просит, а ему говорят: нельзя. Лучше поголодать, к примеру 48 часов, зная, что то, что сейчас хочется, я непременно съем, но завтра 🙂

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Голодание краткосрочное, приносит даже пользу. Это выводы последних исследований ученых. Иммунитет стабилизируется в разы. Только перед голоданием стоит поговорить с врачом.

    [Ответить]

    Виктор Дулин Reply:

    Всё правильно говорите, Людмила!

    Это же какая психологическая нагрузка — всё время быть голодным и думать о еде ...

    [Ответить]

  15. land_driver:

    Дкмаю, что правило "не есть после шести№ направлено не на то, чтобы не есть после определенного времени, а чтобы человек в принципе меньше ел

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    На многих сайтах пропагандируют именно ЭТО! Правило — не есть после 18.00 для них закон, который не оспаривается, что является глупостью при современном ритме жизни. Если речь идет о меньшей порции еды, то так и пишут. По-моему у вас сегодня скандальное настроение — поспорить, или возразить хоцца! Или я не права?! 😉

    [Ответить]

  16. Светлана:

    Я своим клиенткам никогда не советую после 18.00 не есть. Напротив, если очень хочется, рекомендую перекусить чем-то безопасным и низкокалорийным, типа яблочка. А иначе ночного жора не миновать(((

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Вот это правильная позиция! Салатик овощной, яблочко и аппетит угомонится и сон придет!

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Дак, из опыта, Лор, они худею-худеют, мучаются, не доедают, а потом ночью к холодильнику дефилируют 🙂 Лучше уж пусть что-нить безопасное закинут в себя перед сном и не хомячат по ночам.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Именно! Света, из-а ночных бдений у холодильника можно ТАКИЕ бока наесть, худеючи! 🙂

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Ага, а потом жалуются, что вес стоит на месте 🙂 , есть такие умницы, весь норовят не есть и радуются, что худеют, а ночью срываются и съедают в 2 раза больше. Организм не обманешь 🙂

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Это верно! Ели бы малыми порциями и чаще, зато ночью бы спали спокойно и вкуснятина бы не снилась! 🙂

    [Ответить]

  17. Андрей:

    Вывод очевиден, всё хорошо в меру. Уверен, что кто-то был крайне удивлён необходимости потребления жиров )))

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Возможно, но жир жиру рознь! А обезжиренная еда только вредит — в статье обо всем подробно изложено.

    [Ответить]

  18. Анна:

    Я вечером уже часов в 21.00 или позже люблю выпить йогурт или кефир. Действительно, ложусь спать практически всегда уже около полуночи и перекус в 9 вечера очень хочется сделать

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Ну а как иначе? А кефир в девять вечера никому не повредит...

    [Ответить]

  19. Хелен:

    Лариса,вы правы-диеты это не выход.Правильно питаться,не переедать и устраивать себе разгрузочные дни и тогда не страшны лишние кг.Спасибо за такую познавательную статью!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Хелен, я рада, что вы со мной согласны! Диеты, особенно строгие, это стресс для организма.

    [Ответить]

  20. Ирина:

    Есть нужно все, но только в меру.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    И желательно чаще и небольшими порциями, тогда будет все ОК!

    [Ответить]

  21. Иван:

    Сейчас все стараются правильно питаться, отказывают себе во всем. Мне кажется нужно есть все, главное чтобы было комфортно, не переедать.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Отказывать себе во всем, это неверно! нужно питаться нормально и не перегружать желудок, пить воды в меру и в соответствии с состоянием своего здоровья. Забыть о диетах, особенно монодиеты вредны. Любить себя и все будет нормально!

    [Ответить]

  22. Картавцева Елена:

    Спасибо,Лара, за такую обстоятельную статью, а то народ совсем с катушек съехал — бросаются из крайности в крайность. В самом деле, как можно уснуть на голодный желудок? Может для кого-то это не проблема, а я так точно не смогу! 🙂 Да, и с обезжиренными продуктами тоже перебор. Организму без жира не возможно правильно функционировать.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    И не говори, Лена — уснуть на голодный желудок вряд ли удастся, а если и выйдет, все равно ночью проснешься и побежишь к холодильнику — а это еще хуже, чем съесть за полтора-два часа тарелку салата!

    [Ответить]

  23. Оксана:

    Многие утверждения о правильном питании потерпели крах. Полностью согласна, что сбалансированное питание, которое содержит все необходимые вещества и микроэлементы, сделает человека здоровым и привлекательным. А хлеб с отрубями, семенами льна, подсолнечника полезен и вкусен. Перекусам ягодами и фруктами — говорю «да»!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Перекусы фруктами, орехами и сухофруктами без фанатизма только пользу принесут. И есть дольше не захочется — это уже проверено!

    [Ответить]

  24. Анна:

    Есть народное изречение «Все полезно, что в рот полезло». Главное, чтобы "полезло не много и тогда точно все, кроме фаст-фуда, будет нам на пользу

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Самое оптимальное, это питаться малыми порциями, но чаще, тогда и о лишнем весе не станешь волноваться.

    [Ответить]

  25. Анна:

    Правильное питание — это сбалансированное питание. В нем должно быть все. И жиры, и углеводы, и белки и т.д. Убери жиры или углеводы и уже питание будет не сбалансированным и вредным для человека.

    Одна моя знакомая сидела на жесткой белковой диете. Потом лечила печень.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Многие диеты, особенно монодиеты, оказывают на организм непоправимый вред, конечно лечебные диеты не входят сюда. Диет лучше избегать — разгрузочные дни намного полезнее...

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

Читатели

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2017 Интересно Всем
Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы