Закуски и десерты к чаю



zakuski-i-deserty-k-chayu

Чай является для многих из нас любимым напитком, однако помимо чайных листьев для полноценного чаепития понадобятся закуски и десерты к чаю. Перед тем, как семья садится пить чай, сервируется стол и на нем вскоре появляются заботливо приготовленные десерты и пироги с пирожками и бутербродами на любой вкус!

закуски и десерты к чаю

Думаю, проголодавшихся членов семьи обрадуют и бутерброды на любой вкус и тарталетки соблазнительные и ароматные десерты в виде пирожных и печенья.

zakuski-i-deserty-k-chayu

Конечно, согласно китайским традициям чайная церемония не нуждается в десертах и закусках и уж тем более в сахаре, но дело в том, что каждому народу присущи свои традиции, и многие наши знакомые не прочь полакомится тортом, печеньем или вкусным бутербродом, запивая вкусности чайком. Есть замечательный кулинарный сайт — ivanrogal.ru, где можно узнать множество рецептов приготовления десертов к чаю. Заходите и знакомьтесь — пригодятся точно! В Европе тоже принято к чаю подавать сладости, фрукты, сытные бутерброды, так почему же мы не сможем членов своей семьи порадовать лакомствами! Национальные традиции предопределяют выбор закусок и десертов к чаю, предпочтение их зависит от сидящих за столом. Закуски могут быть сытными и легкими, в зависимости от предпочтений и аппетита. Одни призваны для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат чая, другие насытят не хуже полноценного ужина, или ланча! 🙂

zakuski-i-deserty-k-chayu

По традиции мы все привыкли к сладкому столу, если предлагается попить чайку. Сладкая выпечка, кондитерские изделия, приготовленные без духового шкафа, конфеты, не обязательно покупные, печенье домашней выпечки – все это призвано насытить и добавить позитива в нашу жизнь. Чаще всего сладкому столу предшествуют завтрак, обед и полноценные блюда, полагающиеся для этих трапез. Ароматный чаек будет восхитителен в прикуску с печеньем имбирным, или с пряниками, коврижками — закуски и десерты к чаю

zakuski-i-deserty-k-chayu

Сладкие булочки с начинкой, или блинчики со сладким сюрпризом внутри, как никогда кстати подойдут к чаю, кстати, касается это же и баранок со слойками, пирожков со сладкой начинкой и ватрушек, пирожных и всевозможных печений, сахарных и хрустящих. О тортиках так же забывать не стоит, как и о фруктовых вкусных пирогах – они не только будут кстати к чашке чая, но и стол украсят! А кексики – эти кондитерские изделия могут просто поразить и восхитить своими изысканными начинками и вкусом!

zakuski-i-deserty-k-chayu

Чай можно пить и с сухофруктами, орехами, конфетами, мармеладом, зефиром и со свежими фруктами. В этом случае сладости или же подчеркнут вкус и аромат чая, или будут полной противоположностью напитку. Для первого случая идеальными станут черные чаи, имеющие фруктовый аромат, для второго – китайский, или непальский чаи.  С Пуэром, Улуном отлично сочетаются сухофрукты, а также чаи с Тайваня отлично подойдут. Со свежими фруктами сочетается чай зеленый, в частности жасминовый.

zakuski-i-deserty-k-chayu

С удовольствием пьют чай и на работе многие из нас, для такого рода чаепития идеальными станут закуски легкие.  Такое чаепитие можно сравнить с перекусом – чем не перекус ароматного чая чашечка с небольшого размера бутербродом. Вместо хлеба используются хлебцы – ржаные, или овсяные, не оставляющие чувства тяжести в желудке. Бутерброд может быть со слабосоленой красной рыбкой, или со сливочным маслом и ломтиком помидора, творог, твердый, или плавленый сыр тоже отлично подойдут для оформления таких бутербродов — закуски и десерты к чаю.

zakuski-i-deserty-k-chayu

Мясные нарезки в тандеме с хлебцами станут идеальным перекусом – ветчина, отварное мясо, паштеты печеночные и мясные, нарезка из яиц и огурчиков соленых – замечательно насытят, но и не утяжелят желудок. Кстати, я не упомянула крекеры, которые наряду с хлебцами замечательно подходят для легкой закуски.  Беседа неспешная, сопровождающая такое чаепитие станет прекрасным дополнением и внесет разнообразие в рабочие будни. Закончу статью рассказом о закусках плотных и сытных, которые могут заменить полноценный обед. В этом случае отбором закусок занимаются организаторы чаепития со всей тщательностью, заботясь о том, чтобы голодных не осталось! 🙂 Однако, какими сытными блюда не были, чувства тяжести они оставить не должны, и с чаем сочетание должно быть идеальным. Для удовольствия едоков могут быть предложены пироги с пирожками, имеющие не сладкие начинки – капустные, печеночные, мясные, грибные…

zakuski-i-deserty-k-chayu

Хороши пироги и пирожки с лучком зеленым и яйцом, рыбные, ливерные – стоит подключить фантазию! 🙂 не стоит забывать и о бутербродах больших размеров, горячих – это невероятно вкусно и сытно, к тому же с чаем сочетаются изумительно! Конечно, прежде всего в таком чаепитии, это сытные закуски, чай может быть любой, согласно с предпочтениями едоков. Главное, чтобы чай был крепкий, ароматный и горячий — закуски и десерты к чаю!

Интересно всем



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Закуски и десерты к чаю
  1. Анна:

    Ни чай, ни утренний кофе я не могу выпить без чего-то вприкуску. Утром люблю сделать себе бутерброд с сыром на тосте. Днем могу к чаю взять сухарик или печенюшку.

    Стараюсь следить за своим весом и поэтому очень редко ем конфеты, пирожные или тортики.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Таков уж наш менталитет, многие пьют чай с печеньем, с сухариками, бутербродами. Я могу и с медом в прикуску пить, или с кусочком шоколада, особенно кофе. Чай привыкла пить безо всяких добавок.

    [Ответить]

  2. Светлана:

    Вкусняшки разные люблю с чайком. Только вот фигура портится от этого.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Света, если слишком не усердствовать, фигура будет в сохранности!

    [Ответить]

  3. Хуторная Елена:

    Да, к чаю много всего придумать можно — и сладкого и несладкого, и полезного, и просто вкусного. И действительно ну как без чаепитий? Они же так украшают жизнь )))

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Леночка, вы правы! без чаепитий жизнь скучна, и на столе должны стоять вкусняшки на любой вкус — без них нет настоящего чаепития!

    [Ответить]

  4. Алена:

    Да, вкусно чай любят пить все 🙂 Я ужасная сластена и люблю когда на столе много разных конфет!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Понимаю вас, Алена! Сама люблю сладости, хотя сдерживаюсь, особенно после обеда... С утра еще можно себя побаловать!

    [Ответить]

  5. Ира:

    Включая наши традиции о приятном чаепитие всегда плохо сказываются на нашей фигуре. Я уже начинаю привыкать к традициям восточной кухни)

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Верно, но часто трудно отказаться от вкусняшек к чаю.

    [Ответить]

  6. Людмила:

    Люблю пить чай в истинно русских традициях, чтобы на столе была вкусная домашняя выпечка и закуски, а чай обязательно крепкий, с молоком и без сахара (так пьют чай коренные забайкальцы).

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Я тоже и кофе и чай пью только с молоком, а домашняя выпечка только превращает чаепитие в настоящий праздник!

    [Ответить]

  7. Юлия:

    Да уж, таковы наши русские традиции, если пить чай, то обязательно с чем-нибудь вкусненьким! Вот и ребенок у меня уже говорит:"Пойдем чай пить". На самом деле чай его мало интересует, а вот вкусняшка — это да!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    А что, можно ведь чай пить и с яблоками и с орехами, сухофруктами, но детишкам и мужьям можно предложить что либо и существенное — пирожки, бутерброды, домашнее печенье...

    [Ответить]

  8. Картавцева Елена:

    У каждого народа свои традиции. К чайным церемониям, как китайцы, мы не приучены. Ничего не вижу пред рассудительного, чтобы выпить чайку с дополнение в виде того же кексика или бутербродика.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Солидарна с тобой, Лена! Да просто чаек с домашним печеньем, или кусочком пирога фруктового, уже отличный перекус!

    [Ответить]

  9. Галина:

    Раньше на работе у нас так и было — чай, печеньки, конфетки, а то и торт и неспешная беседа. Но и работать успевали. А сейчас каждый сам по себе...

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Меня тоже слегка напрягает те отношения, которые во многих коллективах имеют место... как вы и пишете — каждый сам по себе... Грустно...

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Очень!

    Пытаешься угостить чем-то, смотрят как на ненормальную и отказываются...

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Скорее всего боятся быть обязанными. Не понятно, наверное, что угощают от всего сердца...

    [Ответить]

  10. land_driver:

    Десерты, красиво расположенные на столе, уже сами по себе вызывают аппетит. А особенно на таких фотографиях

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    И сразу чаю охота попить под такие угощения!

    [Ответить]

    land_driver Reply:

    Да, как раз думаю о том, не сходить ли мне попить чайку?

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Сейчас самое время чаи распивать с домашней выпечкой, На улице холодно, отопление пока не включают, будем греться чаем!

    [Ответить]

  11. Ирина Каныгина:

    Спасибо за идею настоящей русской чайной церемонии! Иногда можно побаловать себя какой-нибудь вкусняшкой!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Почему же иногда, баловать себя нужно всегда, это позитивные эмоции!

    [Ответить]

    Ирина Каныгина Reply:

    Всегда — надо любить себя. А баловать только изредка, в качестве поощрения. Иначе это будет образ жизни, а не радость (может быть чуть не правильно сформулировала, но думаю смысл ясен).

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Каждый волен поступать так, как он считает нужным.

    [Ответить]

  12. Ольга Парфенова:

    Сейчас огромный выбор различных десертов к чаю. Но я предпочитаю что-нибудь более полезное, например финики, орешки, пудинги.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Каждый волен выбирать для себя вкусняшки к чаю по своим предпочтениям. Иногда можно и печенье съесть — особого вреда не будет.

    [Ответить]

  13. Светлана:

    Какие вкусные фотки, а сопровождающие тексты вызвали зверский аппетит 🙂 Спасибо за интересные рекомендации.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Я рада, Светик, что тебе понравилась статья! 🙂

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

Читатели

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2017 Интересно Всем
Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы