Вот вам и соль!
Кстати, на такой вот, с виду невинный, по отношению к соли, продукт питания, как хлеб, тоже таит в себе массу «солевых» неприятностей!
Ну а
чем полезна соль,
все же, и полезна ли она вообще?!
А вы знаете, что в кусочке хлеба соли столько же, как в ста граммах чипсов! Особенно это имеет отношение к вкуснейшему белому хлебцу с аппетитной корочкой, да еще в минипекарне испеченному, к багетам, прочим соблазнительным сортам ароматного хлеба!
Хлебушек идет нарасхват и потом, сделав дома бутерброд, употребите вместе с кусочком такого хлебца, чуть ли не дневную дозу соли – вот так вот!
Если так уж любите белый хлеб, ешьте несладкие нарезные батоны, они соли содержат меньше…
Ну а я хочу еще о сортах соли вам рассказать, или вернее сказать, о видах и так, соли есть нескольких сортов и первая, это поваренная каменная, имеющая среднего размера кристаллы, эта соль уже очищенная, а вот крупного помола соль каменная, это применяется, в основном для солений и консервации.
Самая очищенная и меленькая – соль «Экстра», чаще всего в наших солонках, если конечно морской солью не пользуетесь, хотя если и говорить о том, чем полезна соль, то пользы от морской соли больше!
Есть йодированная соль, содержащая йодид калия. Соль, содержащая фтор, черная , полезна людям, склонным к кариесу. В диетической соли натрий заменили магнием и калием, эта полезна людям с проблемами сердца и сосудов.
Все соли не отличаются по вкусу одна от другой и качеством тоже, только йодированная полезна людям, живущим в районах бедных йодом. Правда йодированная соль имеет определенный срок годности.
О дезинфицирующих свойствах соли, я думаю, вы знаете, еще древние греки применяли соль для лечения своих ран, так что просьба – не сыпать соль на рану, не имеет смысла, оказывается, как раз раны и нужно солью лечить, вот еще чем полезна соль!
Соль, растворенная в горячей воде, сродни «живой воды» залечивает раны, даже глубокие, в больницах тоже применяют гипертонический раствор поваренной соли, то есть 10%, смачивая ним турунды и салфетки, при лечении гнойных ран…
А ванны соляные – кто не знает об их пользе при лечении кожных болезней?! Ванны с морской солью оказывают на раны подсушивающее действие. Доктора советуют флегматикам посещать сауну и там солью натираться, меланхоликам же будут полезны горячие солевые ванны.
Ванны с водой не горячее двадцати пяти градусов с морской солью полезны при варикозном расширении вен, а при частых болезнях бронхов, ларингите, тонзиллите, полезны солевые ингаляции!
Применяйте соль всюду, но знайте меру, тогда и поймете, чем полезна соль!
Навигация
Предыдущая статья: ← Еще о пользе помидоров
Следующая статья: Правда и сказки о помидорах →
Ванны с солью действительны полезны, помогают при болях в суставах например. Добавлять в пищу соль лучше уже в готовое блюдо и немного.
[Ответить]
Лариса Reply:
февраля 2, 2016 at 0:19
Все верно — так меньше соли понадобится.
[Ответить]
В холодное время года я люблю полежать в горячей ванне с добавлением обыкновенной соли , расслабляет.
[Ответить]
Лариса Reply:
мая 13, 2014 at 23:02
Наташа, морская соль для ванн полезнее!
[Ответить]
Последнее время хлеб пеку только свой, соли добавляю, совсем немного, так что не переживаю...
[Ответить]
Лариса Reply:
марта 1, 2014 at 23:14
Все верно, в домашнем хлебе количество соли можно контролировать...
[Ответить]
Не знала, что в хлебе столько соли- мало вериться...
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 25, 2013 at 23:35
Да, в это трудно поверить, но так и есть.
[Ответить]
Я сейчас люблю пользоваться болгарской шарена сол, это соль с травками!!!! Вкусно-то как!!!! А без соли жизнь не в радость!
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 24, 2013 at 22:23
Знаю соль такую, только у нас редко бывает и только в одном супермаркете... а соль, если в меру, вовсе не вредная, а даже наоборот!
[Ответить]
Во всем нужна мера, без соли совсем тоже нельзя...
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 15, 2013 at 23:39
Ирина, я с Вами согласна!
[Ответить]
Люди всегда ели соль, так с чего она вредной то стала вдруг. Как по мне, зачем отказываться, если вкусно и есть в меру.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 15, 2013 at 23:39
Видимо людям, жить скучно!
[Ответить]
Как ни крути, а в повседневно жизни без соли ни куда — и ванны с солью и маски для лица солью, и и пищу соль. Вон хлеб, оказывается, какой соленый.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 15, 2013 at 23:40
Да уж, и живем, все нормально!
[Ответить]
Отличная статья Лариса. Мне интересно было узнать о разновидностях соли. А раствором поваренной соли и йода я и сама успешно пользуюсь (при запущенном насморке или гайморите промываю носовые пазухи) помогает очень хорошо. Так вылечила полностью гайморит и себе и дочери без медицинских проколов.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 15, 2013 at 23:42
Это здорово! Я искренне рада за Вас! Гайморит, редкая гадость, не дай Бог! А соль, незаменимая вещь, для человека!
[Ответить]
Ценное знание! Избыток соли вреден, как впрочем и недостаток.С интересом прочла! Спасибо!
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 14, 2013 at 23:55
Пожалуйста, старалась!
[Ответить]
Даже не верится, что в кусочке хлеба соли столько же сколько в чипсах, последние солонющие, а в хлебе соль не чувствуется...
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 14, 2013 at 23:55
Вот так то)!
[Ответить]
интересная статья, а я помню как мы в детстве маслили черный хлеб подсолнечным маслом и посыпали солью — вот было объедение))) всех детей наверно тянет на соленое — вот смотрю мой мелкий тоже не может не досолить свое блюдо)) сейчас же я например, стала более спокойно относиться к соли — наелась ее наверно)))
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 14, 2013 at 23:56
Организм все равно, требует свою норму!
[Ответить]
Не могу сказать, что люблю белый хлеб:)
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 14, 2013 at 23:57
Я тоже, но большинство людей, кушают именно его!
[Ответить]
Да, соль необходима человеку, но нужно знать меру! Спасибо, интересно было читать статью.)
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:29
Так и есть, Лида!
[Ответить]
ты серьезно про хлеб и чипсы? вот почему мои его не едят? а я все равно раз в день бутерброд лопаю
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:29
Да все мы лопаем, но в соль, некоторые виды, и правда много соли кладут, а за чипсы я просто молчу...
[Ответить]
Не знала, что бывает столько разновидностей соли
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:28
Что есть, то есть, это еще не все разновидности!
[Ответить]
Про то, что можно солью раны залечивать, я и не знала!
Теперь, если йода нет под рукой, всегда можно рану солевым раствором обработать, если я правильно поняла.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:27
Беата, только проваривать и процеживать нужно раствор и соотношение правильное брать, ведь есть изотонический раствор для капельниц, физраствор его еще называют и гипертонический 10%, тот на раны кладут, хорошо очищает раны. Дома тоже можно приготовить.
[Ответить]
даже не знала, что соль еще и черная бывает, твит
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:24
Спасибо, Наташа, бывает разная...
[Ответить]
В этом году побывала на Мертвом море, вот где соляные ванны в полном смысле этого слова и, действительно, очень эффективные. 15 минут посидишь и все как рукой снимает!
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:24
Наслышана, тоже съездить хочу, надеюсь, получится!
[Ответить]
Без соли совсем тоже нельзя, говорят вредно.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:23
Так и есть, вреден и перебор и недобор...
[Ответить]
Интересно так все о соли. Диета есть такая без соли и сахара, сразу вес уходит.
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:22
Вредная диета!
[Ответить]
Гиммалайская рулит
[Ответить]
Лариса Reply:
ноября 13, 2013 at 23:22
На вкус и цвет...
[Ответить]