Салат «Хрустящий»



salat-xrustyashhij

Кто из нас не любит салатики из свежих хрустящих овощей?! Сомневаюсь, что такие найдутся, поэтому хочу вам предложить оригинальный салат «Хрустящий» из зеленых овощей, яиц и сыра.  Уверена, никто не откажется от свежее приготовленного салатика из пекинской капусты, салата листового и редьки, да еще и с сыром!

салат «Хрустящий»

О пользе овощей зеленых я уже писала, да и вы все люди грамотные, знаете, как много полезностей в овощах зеленого цвета. Во первых, это цвет! Цвет зеленый свидетельствует о том, как много хлорофилла содержат такие овощи. Кроме этого полезнейшего пигмента, в овощах зеленого цвета очень много каратиноидов – лютеина и зеаксантина, так же содержатся в зеленых овощах минералы, такие как железо, кальций , марганец и прочие. Овощи эти прекрасно приводят в норму метаболизм и улучшают работу органов ЖКТ. Оксидантами овощи зеленые тоже богаты, а так же клетчаткой.  Сыр, весьма питательный продукт, богатый белками, двести граммов сыра твердого восполняет суточную потребность в белке, а как раз такое количество сыра и входит в это салатик. О яйцах, содержащихся в салате, излишне петь дифирамбы – питательные и полезные свойства яиц куриных, известны всем - салат «Хрустящий».

salat-xrustyashhij

Съев порцию такого салата, можно получить удовольствие и насытиться – что еще нужно?! Но перейдем к приготовлению этого замечательного салатика! В состав салата входят – четверть среднего вилка пекинской капусты, листья салата – пять- четыре крупных листочка, одна маленькая редька зеленого цвета. Кроме овощей салат содержит сыр твердый, на ваш вкус – двести граммов, три-четыре яйца курицы, сваренных вкрутую,  смесь перцев молотых, базилик, соль и майонез низкой жирности, или сметана. Капусту порезать соломкой, а салатные листья порвать руками, яйца, измельченные не слишком мелко, отправляем к салату и капусте, трем очищенную и помытую редьку на крупной терочке, таким же образом натираем и сыр. Смешиваем все ингредиенты и сдабриваем приправами с небольшим количеством соли, заправляем по желанию – майонезом, или же сметаной и хорошенько перешиваем. При желании, можно добавить измельченную петрушку и укропчик – лишними не будут! Салатик получается просто отпад – хрустящий, сытный, пикантный и очень вкусный – пробуйте салат «Хрустящий» !

Интересно всем



   

Навигация

Следующая статья:

Обсуждение: Салат «Хрустящий»
  1. Маргарита:

    Салат обещает быть вкусным. Выглядит очень аппетитно. Переписала рецепт. Спасибо.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Маргарита, для нас этот салатик стал одним из любимых! Свежий, сытный и в то же время легкий!

    [Ответить]

  2. Александр Киселев:

    Пробовал такой салат, но сыр мы при приготовлении не добавляли.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Сыр — по предпочтению и для большей сытости, можно и без сыра готовить и тоже вкусно!

    [Ответить]

  3. ГАЛИНА:

    Хотела в этом году вырастить свою пекинскую капусту, но она у меня в стрелку пошла, а я так мечтала её особым способом засолить. Салаты тоже нравятся, попробую взять на вооружение Ваш рецепт.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Пробуйте, Галина! Не пожалеете, точно! Салат вкусный и сытный, я часто завтракаю этим салатом и долго чувство голода не испытываю!

    [Ответить]

  4. natabul:

    Такой салатик делала,но без сыра.Срочно попробуем приготовить с сыром-уверена,будет ещё вкуснее.Спасибо.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Пробуйте, у нас салат этот стал постоянным блюдом!

    [Ответить]

  5. Светлана:

    Делаю такой салатик иногда, вкуснятина м-м-м...

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Ага, точно! и свежий и сытный!

    [Ответить]

  6. Светлана:

    Замечательный салат с зеленой редькой и пекинской капустой, обожаю такие зеленые салатики!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Света, нам тоже очень нравится салат — насыщает очень быстро, да и вкусный!

    [Ответить]

  7. TiRoV:

    Салаты из свежих овощей всегда дома делаю, так, что не против и таким салатом похрустеть 😉

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Роман, точно не пожалеете! Хрустеть будете с удовольствием, да и вашим родным салатик по вкусу придется...

    [Ответить]

  8. людмила:

    Как апетитно выглядит ваш салатик. Спасибо за полезный рецептик, обязательно сделаю. Нам всем нужны витамины, поэтому надо на них налегать.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Людмила, и «убьете» сразу трех «зайцев»! Польза, сытость и вкуснота! Его много и не съешь, а насытишься...

    [Ответить]

  9. Ирина:

    Мой любимый салатик, легкий и вкусный...

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Правда, Ира, очень вкусный и сытный салат!

    [Ответить]

  10. Светлана:

    Хорошее дополнение к пекинской капусте. Надо сделать салатик.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Конечно и сытно и полезно!

    [Ответить]

  11. Наталья:

    Заглянула сегодня к Вам новым рецептом!Спасибо!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    А вы попробуйте, приготовьте, вкусный салат!

    [Ответить]

  12. Мария Тернова:

    Ох, какой замечательный салатик! Подозреваю, что он станет моим любимым. Спасибо за классный рецепт!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Попробуйте, Мария, нам нравится — часто готовим!

    [Ответить]

  13. Галина:

    Спасибо за рецепт. Давно хотела какой-нибудь салатик из пекинской капусты, обязательно сделаю.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Мне тоже салаты с пекинской капустой нравятся, а этим можно легко насытиться!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением


Рекомендую!
Архивы
Интересно почитать!
Рекомендую!

Читатели

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2017 Интересно Всем
Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы