Нут польза и вред



nut-polza-i-vred

Нут, который зовут еще бараньим, или турецким горохом, известен людям с давних пор, поэтому предлагаю тему нут, польза и вред! Выращивали его еще до эры нашей, используя бобы нута, не только для еды, но и в целебных целях. Нут, по своим свойствам схож с чечевицей, которая тоже является очень древней культурой и ценится очень высоко.

нут, польза и  вред

Нут не слишком часто используют для питания в нашем регионе, зато на Востоке, его весьма ценят и готовят из нута множество блюд. Как такового  вреда организму человека, особого нет, за исключением аллергии, которую нут может вызвать при невосприимчивости бобовых, что бывает крайне редко. Но следует помнить и о склонности нута, как и прочих бобовых к образованию в кишечнике газов. Поэтому, употребляя в пищу нут, параллельно принимайте укропное семя, или же фенхель, обладающие ветрогонным действием. Во всем остальном нут, очень полезный продукт питания. Судите сами – в составе нута присутствуют витамины всей группы В, токоферол, ретинол, аскорбинка и рутин. Калорийность нута на сто граммов продукта, составляет триста сорок килокалорий, не слишком и много, при учете, что это все же бобовое растение — нут, польза и вред.

nut-polza-i-vred

В нуте очень много метионина, аминокислоты, весьма полезной людям после пятидесяти лет. И женщинам и мужчинам! С его помощью происходит синтез холина в организме, продуцируется цистеин и адреналин. Метионин приводит в норму холестерин в крови, защищает клетки печени от ожирения и работу этого бесценного органа, улучшает К тому же, метионин чудесный антидепрессант, улучшающий настроение и качество жизни, что очень требуется людям в преклонном возрасте! Минералами нут тоже не обделен, в нем много селена, который и молодость продлевает и защищает от онкологических хворей и деятельность мозга улучшает! Кроме этого нут богат калием и кальцием, фосфором и марганцем, бором и магнием, а так же кремнием и железом — нут, польза и вред.    Дальше…

Интересно всем



   
Обсуждение: Нут польза и вред
  1. Ирина:

    Замочила сегодня с утра нут, сейчас буду колдовать, хочу хумус.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Знаешь, Ира, а я так ни разу хумус и не приготовила — все откладываю на потом...

    [Ответить]

  2. Natabul:

    Нут как-то прошел мимо меня,а ведь польза от его употребления явная.Придется пересмотреть свое отношение к бобовым.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Вы знаете, Наташа, супы гороховые тоже не мое, а вот котлетки и каша — очень даже, особенно под салатик овощной!

    [Ответить]

  3. Светлана:

    Нут замачивают, а потом кладут вместе с рисом. Оригинально и достаточно питательно, пловик поешь и долго кушать не хочется.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Это точно, нут сытный!

    [Ответить]

  4. Elenka:

    А мне, к сожалению, ничего нельзя кушать из каких-либо бобовых...(

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Жаль! В связи с чем, Лена?! Аллергия?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Нет Лариса... У меня была операция на толстом кишечнике...и с тех пор нельзя...ни горох, ни фасоль, ни бобы, ни кукурузу...зеленый лук, редис, черный виноград......очень много чего нельзя стало((

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Сочувствую... Ну что же, главное, что все обошлось малыми жертвами, главное, что жива!

    [Ответить]

  5. Светлана:

    Татарский плов содержит нут, вкусно они его готовят.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Не знала, нужно рецепт в инете поискать, заинтересовала!

    [Ответить]

  6. Илона:

    Видела в нашем супермаркете нут.Пока не решилась его купить.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Если есть, тогда это прекрасно. осталось принять решение.

    [Ответить]

  7. Светлана:

    Я готовлю нут систематически — периодически, вкусные блюда получаются.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    А мы только недавно обнаружили, где он продается...

    [Ответить]

  8. Лидия:

    Все собираюсь попробовать нут, вон он какой полезный, спасибо.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Попробуйте, полезен не только горох-нут но и мука!

    [Ответить]

  9. Алла:

    Я как-то не обращала внимания на этот продукт. А он в продаже вообще есть?

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Должен быть, по идее, у нас вот только в гипермаркете продавался.

    [Ответить]

  10. Lada:

    Не приходилось пробовать нут, а такой полезный, оказывается. С праздниками, Лариса!

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Полезный очень! В гипермаркете дочка, случайно купила...

    [Ответить]

  11. Илона:

    Если немного нута попробовать, то точно вреда не будет. Главное во всём знать меру.

    [Ответить]

    Лариса Reply:

    Не будет, однозначно!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

Читатели

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2017 Интересно Всем
Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы